Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine49%
- Grassi51%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo sottile e saporito dai muscoli addominali della mucca, comune nel barbecue sudamericano. Viene solitamente grigliato rapidamente ad alta temperatura.
- Cucina
- Argentina
- Origine
- Argentina
Ingredienti tipici
- fianco di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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