Pa amb tomaquet з анчоусами та яйцем
Pa amb tomaquet con anchoas y huevo
11,85 EUR
L'expérience · Малага
Харчова цінність
- Білки17%
- Жири50%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна каталонська страва, що складається з підсмаженого хліба, натертого томатом та оливковою олією. Зверху викладаються анчоуси та яйце.
- Кухня
- Іспанська (каталонська)
Типові інгредієнти
- хліб
- томат
- оливкова олія
- анчоуси
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Каталонія / Східні Піренеї
Про класичну страву Хліб з помідором по-каталонськи. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Каталонія / Східні Піренеї
Докладніше
Хліб з помідо́ром по-катало́нськи (кат. па́-м тума́кат, pa amb tomàquet) — типова традиційна страва каталонської кухні, тапас. Хліб з помідором по-каталонськи являє собою злегка підсмажену скибку білого хліба, іноді натерту часником перед тим, як її натирають половиною помідора.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хліб з помідором по-каталонськи» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?