Pa amb tomàquet con acciughe e uovo
Pa amb tomaquet con anchoas y huevo
11,85 €
L'expérience · Malaga
Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi50%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale catalano che consiste in pane tostato strofinato con pomodoro e olio d'oliva. È guarnito con acciughe e uovo.
- Cucina
- Spagnola (Catalana)
Ingredienti tipici
- pane
- pomodoro
- olio d'oliva
- acciughe
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Catalogna / Pirenei Orientali
Sul classico Pa amb tomàquet. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Catalogna / Pirenei Orientali
Leggi di più
Pa amb tomàquet (Pronuncia catalana: [ˈpam tuˈmakət]), tradotto letteralmente in italiano come "pane con pomodoro", chiamato Spanish toast o fetta spagnola in inglese, è una semplice e tipica ricetta di Aragona, Catalogna, Valencia e Maiorca, dove riceve il nome di pa amb oli o pamboli (pronuncia in dialetto maiorchino: [ˌpəmˈbɔɫi], in italiano letterale: "pane con olio d'oliva").
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pa amb tomàquet» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?