Pa amb tomaquet с анчоусами и яйцом
Pa amb tomaquet con anchoas y huevo
11,85 €
L'expérience · Малага
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры50%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное каталонское блюдо, состоящее из поджаренного хлеба, натертого томатом и оливковым маслом. Сверху выкладываются анчоусы и яйцо.
- Кухня
- Испанская (Каталонская)
Типичные ингредиенты
- хлеб
- томат
- оливковое масло
- анчоусы
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Каталония / Восточные Пиренеи
О классическом блюде Хлеб с помидором по-каталонски. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Каталония / Восточные Пиренеи
Подробнее
Хлеб с помидором по-каталонски (пантумака; кат. pa amb tomàquet) — традиционное блюдо каталонской кухни. Хлеб с помидором по-каталонски представляет собой слегка поджаренный ломтик белого хлеба (часто тост), иногда предварительно натёртый чесноком, который затем натирают половиной помидора.
Отрывок из статьи Википедии «Хлеб с помидором по-каталонски» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?