Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки31%
- Жири63%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва, приготована шляхом повільного тушкування бичачого хвоста, зазвичай у густому рагу або з овочами.
Типові інгредієнти
- бичачий хвіст
- овочі
- вино
- бульйон
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Яловичий хвіст: де ще скуштувати Назад до меню Julia Restaurante