Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 60 г
- Білки27%
- Жири73%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний в'ялений хамон, виготовлений з іберійських свиней, яких годували виключно дубовими жолудями. Характеризується інтенсивним смаком та мармуровим жиром.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?