Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine27%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuncă maturată premium, produsă din porci Iberici care au fost hrăniți exclusiv cu acorns. Se caracterizează prin aroma sa intensă și grăsimea marmorată.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Jamón de Bellota: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Jacinto