Хвостик бика та заварні тістечка з фуа-гра
Oxtail & Foie nun’s puffs
20 EUR
Beluga Mediterranean Restaurant · Малага
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки13%
- Жири66%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантні листковий пиріжки, начинені сумішшю яловичого хвоста та фуа-гра.
- Кухня
- Французька (сучасна)
Типові інгредієнти
- тісто
- яловичий хвіст
- foie gras
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?