Оссец и профитроли с фуа-гра
Oxtail & Foie nun’s puffs
20 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Малага
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки13%
- Жиры66%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантные слоеные изделия с начинкой из смеси говяжьего хвоста и фуа-гра.
- Кухня
- Французская (современная)
Типичные ингредиенты
- тесто
- говяжий хвост
- foie gras
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?