Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки17%
- Жири57%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний суп із карамелізованої цибулі та яловичого бульйону, який часто подається з підсмаженим хлібом та розплавленим сиром.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- цибуля
- яловичий бульйон
- багет
- сир gruyère
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Цибу́левий суп, або цибулівка — суп, основним складником якого виступає цибуля. Належить до класичних страв французької кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Цибулевий суп» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Цибулевий гратен: де ще скуштувати Назад до меню Les Lyonnais