Le Plato
Ліон · Французька · €€€€ · 42 страви · 5 EUR – 70 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок19:00–23:00
- вівторок19:00–23:00
- середа19:00–23:00
- четвер19:00–23:00
- пʼятниця19:00–23:00
- субота12:00–14:00
- неділя19:00–23:00
Що тут замовити
Гратен з пенне з літніми трюфелями, пармезаном та конфітованими томатами22 EUR
Тартар із філе яловичини Шароле з фуа-гра27 EUR- Десертний сет мініатюр з чаєм або кавою8,50 EUR
Кнеля зі scalloops «домашня» з соусом із лобстера24 EUR- Асорті витриманих сирів від Plato з інжирним джемом (коров'ячий, овечий, козячий)7,50 EUR
Немає відповідних страв.
Кілька тапас Quelques Tapas
-
Paté au piment d’Espelette de la «ferme Pierre Oteiza»
-
Планча з хамоном Серрано
12 EURPlancha de Jambon Serrano -
Plancha de Lomo Ibérique
-
Mortadelle Italienne «bologna oro IGP»
-
Sardines «La Perle des Dieux» Millésimées 2023 115 g
Сардини в супроводі напівсоленого масла та підсмажених тостів.
-
Sardines «La Perle des Dieux» Millésimées 2017 115 g
Сардини в супроводі напівсоленого масла та підсмажених тостів.
-
Caviar Ars Italica OSCIETRA Royal, Caviar de l'Esturgeon Russe, Origine Italie, 30g, Crème montée, Blinis
Ринкове меню Le Menu du Marché
-
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
-
Entrée, Plat - Plat, Dessert
-
Plat du Jour Seul
Закуски Les Entrées
-
Saumon Bömlo façon gravelax, fruits de la passion et sa crème montée à l'aneth
-
Tempura de Gambas, salade de pousses et son émulsion Wasabi
-
Os à Moëlle Gratiné, Truffes noires d’Italie et son Mesclun Gourmand d’épinards Frais Citronné
-
Tartare de Thon, Emulsion Citron Combava, Pousses de Petits Pois
-
Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Chutney Figues
-
Escalopes de Foie Gras Poêlées et sa Confiture de Lait aux Figues
Рослинне меню Végétale Friendly
-
Velouté glacé de courgettes blanches, sorbet tomate basilic et sa mozzarella AOP di bufala
Риба та морепродукти Poissons et Crustacés
-
Quenelle de St -Jacques «Maison» au Coulis de Homard
-
Dos de Merlu Breton grillé, sauce façon Unagi
-
Steak de Thon en Croûte de Sésame Doré à l’huile Fumée
-
Filet de dorade royale grillé sur sa peau, artichaut et tapenade d'olives noires
М'ясо та птиця Viandes et Volailles
-
Rouelles de Cuisses de Volaille Fermière Farcies aux Escargots et Foie Gras, Emulsion aux Herbes Potagères
-
Filet de boeuf (Salers ou Aubrac), poêlé façon Rossini, tranche de foie gras grillée, jus aux Truffes
-
Suprême de Canette de Barbarie de l’Ain Rôtie au Miel et Piment d’Espelette
-
Смажений яловичий ангулет, конфітовані томати та пармезан, фермерська яловичина Авейрона Label Rouge
23 EUROnglet de Veau Grillé, Tomates Confites et Parmesan, Veau fermier de l’Aveyron Label Rouge
Пропозиції шефа Les Suggestions
-
Gratin de Penne aux Truffes d’été, Parmesan et Tomates Confites
-
Tartare de Filet de Boeuf Charolais au Foie Gras
-
Burger Charolais Inspiration Montagnard, taleggio et Jambon Serrano
Сири Les Fromages
-
Fromage Blanc bio Artisanal, Nature, Crème épaisse ou Coulis de Fruits Rouges
-
Demi Saint- Marcellin affiné «Mère Richard», Chutney de figues
-
Fromage de Brebis du Moment, Miel, Amandes Torréfiées
-
Fromage de Chèvre du Moment, Chutney Figue
-
Sélection de Fromages Affinés du Plato et sa Confiture de Figues (Vache, Brebis, Chèvre)
Десерти Les Desserts
-
Sablé breton crème de citron de Sicile bio, meringues et ses zestes confits
-
Millefeuille de framboise et mousse "galak" chocolat blanc au thé matcha, sorbet framboises
-
Fondant au Chocolat, Caramel Beurre Salé Accompagné de sa Glace Vanille
-
Riz au Lait infusé à la vanille de Madagascar, fruits de la passion, ananas et noix de coco
-
Crème Brûlée Traditionnelle Vanille de Madagascar, Madeleine au Miel d’Acacia
-
Smoothie poire avec une glace chocolat
-
Plato Gourmand de Mignardises Accompagné de son Thé ou Café
Морозиво та холодні десерти Les Desserts Glacés
-
Nougat Glacé aux éclats d’Amandes Torréfiées et Coulis de Fruits Rouges
-
Coupe Colonel au Citron Vert Copieusement Arrosée de Vodka
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.