Le Plato
Лион · Французская · €€€€ · 42 блюда · 5 € – 70 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник19:00–23:00
- вторник19:00–23:00
- среда19:00–23:00
- четверг19:00–23:00
- пятница19:00–23:00
- суббота12:00–14:00
- воскресенье19:00–23:00
Что здесь заказать
Гратен из пенне с летними трюфелями, пармезаном и вялеными томатами22 €
Тартар из филе шаролезской говядины с фуа-гра27 €- Ассорти миниатюрных десертов Plato с чаем или кофе8,50 €
Кнеля из морских гребешков «домашняя» с соусом из лобстера24 €- Ассорти выдержанных сыров от Plato с инжирным конфитюром (коровьи, овечьи, козьи)7,50 €
Подходящих блюд нет.
Несколько тапас Quelques Tapas
-
Paté au piment d’Espelette de la «ferme Pierre Oteiza»
-
Plancha de Jambon Serrano
-
Plancha de Lomo Ibérique
-
Mortadelle Italienne «bologna oro IGP»
-
Sardines «La Perle des Dieux» Millésimées 2023 115 g
Сардины, подаваемые с полусоленым маслом и поджаренными тостами.
-
Sardines «La Perle des Dieux» Millésimées 2017 115 g
Сардины, подаваемые с полусоленым маслом и поджаренными тостами.
-
Caviar Ars Italica OSCIETRA Royal, Caviar de l'Esturgeon Russe, Origine Italie, 30g, Crème montée, Blinis
Рыночное меню Le Menu du Marché
-
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
-
Entrée, Plat - Plat, Dessert
-
Plat du Jour Seul
Закуски Les Entrées
-
Saumon Bömlo façon gravelax, fruits de la passion et sa crème montée à l'aneth
-
Tempura de Gambas, salade de pousses et son émulsion Wasabi
-
Os à Moëlle Gratiné, Truffes noires d’Italie et son Mesclun Gourmand d’épinards Frais Citronné
-
Tartare de Thon, Emulsion Citron Combava, Pousses de Petits Pois
-
Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Chutney Figues
-
Escalopes de Foie Gras Poêlées et sa Confiture de Lait aux Figues
Вегетарианское меню Végétale Friendly
-
Velouté glacé de courgettes blanches, sorbet tomate basilic et sa mozzarella AOP di bufala
Рыба и морепродукты Poissons et Crustacés
-
Quenelle de St -Jacques «Maison» au Coulis de Homard
-
Dos de Merlu Breton grillé, sauce façon Unagi
-
Steak de Thon en Croûte de Sésame Doré à l’huile Fumée
-
Filet de dorade royale grillé sur sa peau, artichaut et tapenade d'olives noires
Мясо и птица Viandes et Volailles
-
Рулетики из фермерских куриных ножек, фаршированные улитками и фуа-гра, эмульсия из садовых трав
24 €Rouelles de Cuisses de Volaille Fermière Farcies aux Escargots et Foie Gras, Emulsion aux Herbes Potagères -
Филе говядины (Salers или Aubrac), обжаренное по-россини, ломтик жареной фуа-гра, трюфельный соус
30 €Filet de boeuf (Salers ou Aubrac), poêlé façon Rossini, tranche de foie gras grillée, jus aux Truffes -
Suprême de Canette de Barbarie de l’Ain Rôtie au Miel et Piment d’Espelette
-
Гриль из телячьей голяшки, вяленые томаты и пармезан, фермерская телятина из Аверона Label Rouge
23 €Onglet de Veau Grillé, Tomates Confites et Parmesan, Veau fermier de l’Aveyron Label Rouge
Предложения шефа Les Suggestions
-
Gratin de Penne aux Truffes d’été, Parmesan et Tomates Confites
-
Tartare de Filet de Boeuf Charolais au Foie Gras
-
Burger Charolais Inspiration Montagnard, taleggio et Jambon Serrano
Сыры Les Fromages
-
Fromage Blanc bio Artisanal, Nature, Crème épaisse ou Coulis de Fruits Rouges
-
Demi Saint- Marcellin affiné «Mère Richard», Chutney de figues
-
Fromage de Brebis du Moment, Miel, Amandes Torréfiées
-
Fromage de Chèvre du Moment, Chutney Figue
-
Sélection de Fromages Affinés du Plato et sa Confiture de Figues (Vache, Brebis, Chèvre)
Десерты Les Desserts
-
Sablé breton crème de citron de Sicile bio, meringues et ses zestes confits
-
Millefeuille de framboise et mousse "galak" chocolat blanc au thé matcha, sorbet framboises
-
Fondant au Chocolat, Caramel Beurre Salé Accompagné de sa Glace Vanille
-
Riz au Lait infusé à la vanille de Madagascar, fruits de la passion, ananas et noix de coco
-
Crème Brûlée Traditionnelle Vanille de Madagascar, Madeleine au Miel d’Acacia
-
Smoothie poire avec une glace chocolat
-
Plato Gourmand de Mignardises Accompagné de son Thé ou Café
Мороженое и ледяные десерты Les Desserts Glacés
-
Nougat Glacé aux éclats d’Amandes Torréfiées et Coulis de Fruits Rouges
-
Coupe Colonel au Citron Vert Copieusement Arrosée de Vodka
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.