Парміджана з баклажанів
PARMIGIANA DI MELANZANA
19,80 EUR
Accanto Lyon · Ліон
Парміджана з баклажанів, що подається з запеченою гарбузою сорту баттернат та руколою.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 400 г
- Білки13%
- Жири60%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шари смаженого баклажана, томатного соусу та сиру, що подаються з запеченою гарбузовою тиквами та зеленню.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- баклажан
- томатний соус
- моцарела
- пармезан
- мускатна тиква
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?