макдус
makdous
13,50 CHF≈ 14,57 EUR
Habibi's Cafe and Restaurant · Люцерн
Маленькі баклажани, мариновані в оливковій олії з волоськими горіхами, часником та паприкою.
Харчова цінність
- Білки5%
- Жири83%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі баклажани, начинені сумішшю волоських горіхів та часнику, що зберігаються в оливковій олії.
- Кухня
- Левантійська
Типові інгредієнти
- баклажан
- волоські горіхи
- часник
- паприка
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Середній Схід / Левант / Палестинські території
- Походження
- Середній Схід / Левант / Палестинські території
Докладніше
Макдус (араб.: المكدوس або іноді المقدوس) — левантійська страва з баклажанів. Ця закуска або мезе є частиною іракської, сирійської, йорданської, ліванської, палестинської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Макдус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
макдус: де ще скуштувати Назад до меню Habibi's Cafe and Restaurant