Харчова цінність
≈ 3 000 ккална порцію близько 1 200 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Томагавк — це великий стейк рибай на кістці, що характеризується довгою очищеною реберною кісткою, яка нагадує сокиру. Зазвичай готується на грилі або запікається до середнього ступеня просмаження (medium-rare).
Типові інгредієнти
- яловичий рибай
- сіль
- перець
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?