Салат із зеленого папаї
Green papaya salad
8,95 GBP≈ 10,71 EUR
Viet Garden · Лондон
Шинкована капуста, морква та зелень з арахісом і смаженою цибулею шалот.
Харчова цінність
- Білки7%
- Жири57%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Освіжаючий салат із нарізаних овочів та трав. Зверху посипається хрустким арахісом та смаженою шалоткою.
- Кухня
- В'єтнамська
Типові інгредієнти
- зелений папая
- капуста
- морква
- трави
- арахіс
- смажена шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Південно-Східна Азія
Національний перелік нематеріальної культурної спадщини Малайзії · 2009
- Походження
- Південно-Східна Азія
Докладніше
Салат із зеленої папаї (кхмер. បុកល្ហុង, bok l'hong; лаос. បុកល្ហុង, tam som; тай. ส้มตำ, som tam; в'єт. gỏi đu đủ) — традиційний гострий салат в Південно-Східній Азії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Салат із зеленої папаї» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Салат із зеленого папаї: де ще скуштувати Назад до меню Viet Garden