В'ялена форель Chalk Farm, щавлевий майонез, кольрабі, огірок, яблуко
Cured Chalk Farm Trout, Sorrel Mayonaise, Kohlrabi, Cucumber, Apple
The Portrait Restaurant · Лондон
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири62%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Холодна закуска з в'яленої форелі, що зазвичай подається з вершковим соусом та хрусткими овочами.
Типові інгредієнти
- форель
- щавель
- майонез
- кольрабі
- огірок
- яблуко
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?