Вяленая форель Chalk Farm, щавелевый майонез, кольраби, огурец, яблоко
Cured Chalk Farm Trout, Sorrel Mayonaise, Kohlrabi, Cucumber, Apple
The Portrait Restaurant · Лондон
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки23%
- Жиры62%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодная закуска из маринованной форели, обычно подается со сливочным соусом и хрустящими овощами.
Типичные ингредиенты
- форель
- щавель
- майонез
- кольраби
- огурец
- яблоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?