Велінгтон з яловичини, соус Бордо (на двох)
Beef Wellington, Bordeaux Sauce (to share)
76 GBP≈ 90,95 EUR
No. Fifty Cheyne · Лондон
Харчова цінність
≈ 1 200 ккална порцію близько 500 г
- Білки22%
- Жири66%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичий філе, покрите паштетом і загорнуте в листкове тісто, подається з соусом на основі червоного вина.
- Кухня
- Британська
Типові інгредієнти
- яловичий філе
- листкове тісто
- паштет
- червоне вино
- соус bordelaise
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?