Баклава та сендвіч з фісташковим морозивом (N)
Baklava and pistachio ice cream sandwich (N)
12 GBP≈ 14,35 EUR
Mazi · Лондон
Харчова цінність
- Білки6%
- Жири58%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десертний сендвіч із шарами листковатої баклави та вершкового фісташкового морозива.
- Кухня
- Близькосхідна
Типові інгредієнти
- тісто філо
- фісташка
- мед
- морозиво
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Османська імперія
Про класичну страву баклава. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Османська імперія
Докладніше
Баклава (від араб. بقلاوة: баклава — «горіхи») — популярний кондитерський виріб з листкового тіста з горіхами в сиропі, широко розповсюджений в кухнях східних народів. Назва баклава використовується у цілому світі, окрім частини пострадянських держав, де її називають пахлава.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пахлава» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?