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Baklava e sandwich di gelato al pistacchio (N)

Baklava e sandwich di gelato al pistacchio (N)

Baklava and pistachio ice cream sandwich (N)

12 £≈ 14,35 €

Mazi · Londra

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un sandwich dessert con strati di baklava sfogliata e gelato cremoso al pistacchio.

Cucina
Mediorientale

Ingredienti tipici

  • pasta fillo
  • pistacchio
  • miele
  • gelato

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Impero ottomano

Sul classico baklava. Il locale ne serve una sua versione.

baklava
© Sakaman · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Impero ottomano
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Il baklava (turco ) o baclava è un dessert ricco di zucchero (o miele) e frutta secca originario dell'odierna Turchia. Era uno dei dolci più popolari della cucina ottomana.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Baklava» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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