Baklava i sendvič od sladoleda od pistacija (N)
Baklava and pistachio ice cream sandwich (N)
£ 12≈ € 14.35
Mazi · London
Nutritivne vrijednosti
- Proteini6%
- Masti58%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Desertni sendvič koji sadrži slojeve listatih baklava i kremasti sladoled od pistacija.
- Kuhinja
- Bliski istok
Tipični sastojci
- phyllo tijesto
- pistacija
- med
- sladoled
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Osmansko Carstvo
O klasičnom jelu Baklava. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Osmansko Carstvo
Više
Baklava je kolač orijentalnog porijekla koji se pravi slaganjem jufke tanko razvijenog tijesta, u nekoliko, obično desetak i više slojeva između kojih se dodaje smjesa mljevenih oraha i naizmjenično sitno ribanog tijesta tirita. Reže se na komade koji su slični rombu.
Odlomak iz članka „Baklava” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?