Ghormeh Sabzi
Перське рагу з зеленню
17,90 GBP≈ 21,41 EUR
Hafez · Лондон
- Злаки, що містять глютен
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири49%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно приготоване перське трав'яне рагу з великою кількістю пасерованих трав, квасолі та сушеного лайма.
- Кухня
- Перська
Типові інгредієнти
- петрушка
- кінза
- пажитник
- квасоля
- сушений лайм
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іран
- Походження
- Іран
Докладніше
Гурме сабзі (перс. قورمه سبزی) — іранське трав'яне рагу. Дуже популярна страва в Ірані.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гурме сабзі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?