Дикі гриби з полентою з пармезаном
Wild mushrooms with Parmesan polenta
13 GBP≈ 15,55 EUR
Greenberry Cafe · Лондон
Дикі гриби та полента з пармезаном, прикрашені яйцем пашот та трюфельною олією.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири54%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантна страва з пасерованих диких грибів, що подається на вершковому кукурудзяному каші, збагаченій сиром.
Типові інгредієнти
- дикі гриби
- кукурудзяне борошно
- пармезан
- яйце
- трюфельна олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?