Gibanica
словенський багатошаровий десерт
5,90 EUR
Restavracija Allegria · Любляна
Словенський десерт у шарах.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири56%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатий багатошаровий десерт, що складається з тіста, горіхів, маку та вершків.
- Кухня
- Словенська
Типові інгредієнти
- тісто
- мак
- грецькі горіхи
- вершки
- яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія / Сербія
- Походження
- Італія / Сербія
Докладніше
Гибаниця або гібаніца (серб. гібаніца/gibanica) - традиційна сербська випічка, популярна в усьому балканському регіоні. В якості начинки зазвичай використовуються яйця і білий сир.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гибаниця» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?