Gibanica
Slowenisches Schichtdessert
5,90 €
Restavracija Allegria · Ljubljana
Slowenisches Dessert in Schichten.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett56%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges, vielschichtiges Dessert aus Teig, Nüssen, Mohn und Sahne.
- Küche
- Slowenisch
Typische Zutaten
- Teig
- Mohn
- Walnüsse
- Sahne
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Serbien
- Herkunft
- Italien / Serbien
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Die Gibanica ist ein traditionelles, herzhaftes oder süßes Blätterteiggebäck mehrerer südosteuropäischer Landesküchen. Sie wird auch oft für festliche Anlässe bereitet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gibanica“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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