Wiener Schnitzel
венський шніцель з індички
12,50 EUR
Pizza Marija · Любляна
М'ясо індички, приготоване з борошном та яйцями, подається з картоплею фрі та лимоном.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири43%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований відрізаний шматок індички, обсмажений на сковорідці, подається з картоплею фрі та лимоном.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- індичка
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- картопля
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?