Wiener Schnitzel
Hindi eti
€12,50
Pizza Marija · Ljubljana
Un ve yumurta ile hazırlanan, patates kızartması ve limon ile servis edilen hindi eti.
Besin değerleri
- Protein22%
- Yağ43%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hindi etinden yapılmış, pane edilmiş ve tavada kızartılmış şinitzel; patates kızartması ve limon ile servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- hindi
- un
- yumurta
- galeta unu
- patates
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?