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Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel

Putenfleisch

12,50 €

Pizza Marija · Ljubljana

Putenfleisch, zubereitet mit Mehl und Eiern, serviert mit Pommes und Zitrone.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett43%
    43%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes und in der Pfanne gebratenes Schnitzel aus Pute, serviert mit Pommes frites und Zitrone.

Küche
Österreichisch

Typische Zutaten

  • Pute
  • Mehl
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Kartoffeln
  • Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Österreich

Wiener Schnitzel
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Österreich
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Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und in Fett ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wiener Schnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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