CARBONARA ALLA NEBO
паста з жовтком, гуанчале та сиром пекоріно
16 EUR
NEBO Show Restaurant · Любляна
Паста з жовтком, guanciale, сиром pecorino та чорним перцем.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири48%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна паста з яйцями, твердим сиром та в'яленим м'ясом свині.
- Кухня
- Italian (Roman)
- Походження
- Rome, Italy
Типові інгредієнти
- pasta
- egg yolk
- guanciale
- pecorino cheese
- black pepper
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?