CARBONARA ALLA NEBO

Pasta mit Eigelb, Guanciale, Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer.

16 €

NEBO Show Restaurant · Ljubljana

Pasta mit Eigelb, Guanciale, Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß15%
15%
Fett48%
48%
Kohlenhydrate37%
37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Pastagericht mit Eiern, Hartkäse und gepökeltem Schweinefleisch.

Küche: Italienisch (römisch)
Herkunft: Rom, Italien

Typische Zutaten

Pasta
Eigelb
Guanciale
Pecorino-Käse
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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