Темпура з кабачків, горохове пюре з салатом та запеченою картоплею
Tempura de courgette, puré de ervilhas com salada e batata assada
30 EUR
Restaurante Fama d'Alfama · Лісабон
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки8%
- Жири49%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Злегка паніровані та обсмажені у фритюрі скибочки кабачків, що подаються з ніжним гороховим пюре та смаженою картоплею.
Типові інгредієнти
- кабачки
- борошно
- яйце
- горох
- картопля
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?