Zucchini-Tempura, Erbsenpüree mit Salat und gerösteten Kartoffeln
Tempura de courgette, puré de ervilhas com salada e batata assada
30 €
Restaurante Fama d'Alfama · Lissabon
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß8%
- Fett49%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Leicht panierte und frittierte Zucchinischeiben, serviert mit einem glatten Erbsenpüree und Röstkartoffeln.
Typische Zutaten
- Zucchini
- Mehl
- Ei
- Erbsen
- Kartoffeln
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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