Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки27%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Невеликі порції яловичини picanha, приготовані в традиційному стилі штату Мінас-Жерайс. Зазвичай вона готується на грилі або запікається і подається з місцевими гарнірами.
- Кухня
- Бразильська (Мінейра)
- Походження
- Мінас-Жерайс, Бразилія
Типові інгредієнти
- яловичина picanha
- часник
- сіль
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?