Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки7%
- Жири52%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний португальський заварний тарт із вершковим кремом та шаруватим хрустким тістом.
- Кухня
- Португальська
Типові інгредієнти
- жовтки яєць
- молоко
- цукор
- борошно
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Лісабон, Португалія
- Походження
- Лісабон, Португалія
Докладніше
Паште́л-де-на́та (порт. pastel de nata, МФА: [pɐʃˈtɛɫ dɨ ˈnatɐ]) або паште́л-де-Беле́н (порт. pastel de Belém, МФА: [pɐʃˈtɛɫ dɨ bɯˈlɐ̃ĩ]) — десерт, тістечко у вигляді горщика з листкового тіста (тарт) із запеченим заварним кремом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Паштел-де-ната» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?