Pastel de Nata: що це і де скуштувати

Традиційний португальський заварний тарт із вершковим кремом та шаруватим хрустким тістом.

17 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня: Португальська

Типові інгредієнти

жовтки яєць
молоко
цукор
борошно
вершкове масло

Історія страви

Лісабон, Португалія

Паштел-де-ната — © Paul Arps from The Netherlands · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Лісабон, Португалія

Докладніше

Паште́л-де-на́та (порт. pastel de nata, МФА: [pɐʃˈtɛɫ dɨ ˈnatɐ]) або паште́л-де-Беле́н (порт. pastel de Belém, МФА: [pɐʃˈtɛɫ dɨ bɯˈlɐ̃ĩ]) — десерт, тістечко у вигляді горщика з листкового тіста (тарт) із запеченим заварним кремом.

Уривок зі статті Вікіпедії «Паштел-де-ната» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia