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Pastel de Nata

Pastel de Nata:是什么,在哪里吃

一种传统的葡萄牙蛋挞,拥有酥脆的层叠酥皮。

Tastavo 上有 17 家餐厅供应

菜系
葡萄牙

常见食材

  • 蛋黄
  • 牛奶
  • 糖
  • 面粉
  • 黄油

菜肴历史

里斯本, 葡萄牙

葡式蛋挞
© Paul Arps from The Netherlands · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
里斯本, 葡萄牙
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葡式蛋挞(葡萄牙语:pastel de nata,复数形式:pastéis de nata),又称葡式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞,粤港澳地区称葡挞,台湾简称蛋挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼点心,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。广泛地存在于葡萄牙与葡萄牙语圈国家,以及有大量葡萄牙移民的国家及地区(例:美国、澳门、加拿大、卢森堡和法国)。

摘自维基百科条目《葡式蛋撻》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

里斯本

阿姆斯特丹

巴黎

慕尼黑

巴塞尔

杜塞尔多夫

布拉格

波尔图

卢塞恩

苏黎世

米兰

因斯布鲁克

卢森堡市

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。