Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири59%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичена вершкова страва з чорної сочевиці та квасолі, що повільно тушкується у масляному соусі. Відома своєю гладкою, оксамитовою текстурою.
- Кухня
- Індійська (Пенджабська)
- Походження
- Пенджаб, Індія
Типові інгредієнти
- чорна сочевиця
- квасоля
- вершки
- масло
- томати
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Daal Makhani: де ще скуштувати Назад до меню Bengal Tandoori