Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки24%
- Жири53%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий шматок м'яса, зазвичай телятини або курки, приготований у міланському стилі, часто обсмажений на сковорідці з лимоном або шавлією.
- Кухня
- Італійська (міланська)
Типові інгредієнти
- телятина
- борошно
- яйця
- панірувальні сухарі
- вершкове масло
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Piccata Milanese: де ще скуштувати Назад до меню Va Bene Linz