Віденський шніцель з картоплею фрі та маленьким салатом – свинина
Wiener Schnitzel mit Pommes & kleinem Salat – Schwein
14,60 EUR
Treffpunkt Pühringer · Лінц
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки17%
- Жири43%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований і обсмажений на сковорідці м'ясний шніцель, у цьому випадку зі свинини, що подається з картоплею фрі та салатним гарніром.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- свинина
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- картопля
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
Про класичну страву Віденський шніцель. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?