Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири62%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена спеціями, що подається з маслом та підсмаженим хлібом.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Центральна Європа
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- каперси
- шалот
- жовток
- тост
- масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?