Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры62%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко порубленная сырая говядина, приправленная специями, подается с маслом и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Центральная Европа
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- каперсы
- шалот
- яичный желток
- тост
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?