Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 250 г
- Білки32%
- Жири65%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний виріз яловичого рібра (ribeye), зазвичай обсмажений на сковороді або на грилі, що подається з вершковим соусом із перцю.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- beef entrecôte
- перець горошком
- вершки
- шалот
- яловичий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?