Розбране качине конфі з бальзаміком та запечений батат
Effilochée de confit de canard au balsamique, patates douces rôties
19 EUR
Melting Pot · Лілль
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири52%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо качиної ніжки тривалого тушкування, розібране на волокна та глазуроване бальзамічним оцтом, подається з запеченими скибочками солодкої картоплі.
Типові інгредієнти
- качка
- бальзамічний оцет
- солодка картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?