Кочініта Пібіль
COCHINITA PIBIL
22 EUR
Los 3 Compadres · Лілль
Маринована свинина з апельсином та ачіоте, що подається з рисом, чорною квасолею, цибулею та тортильями.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Юкатан
- Походження
- Юкатан
Докладніше
Кочиніта пибіль (ісп. Cochinita pibil, також puerco pibil або cochinita con achiote) — традиційна страва мая на півострові Юкатан, розповсюджена в мексиканській кухні, приготована на повільному вогні зі свинини.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кочиніта пибіль» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Кочініта Пібіль: де ще скуштувати Назад до меню Los 3 Compadres