COCHINITA PIBIL
Свинина, маринованная в апельсине и ачиоте, подается с рисом, черной фасолью, луком и тортильями.
22 €
Los 3 Compadres · Лилль
Свинина, маринованная в апельсине и ачиоте, подается с рисом, черной фасолью, луком и тортильями.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Юкатан
- Происхождение
- Юкатан
Подробнее
Кочинита пибиль (исп. Cochinita pibil, также puerco pibil или cochinita con achiote) — традиционное блюдо майя на полуострове Юкатан, распространённое в мексиканской кухне, приготовленное на медленном огне из свинины .
Отрывок из статьи Википедии «Кочинита пибиль» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
COCHINITA PIBIL: где ещё попробовать Назад к меню Los 3 Compadres