Гравлакс із яловичини, свіжість цитрусових
Gravlax de boeuf, fraîcheur d'agrumes
12,90 EUR
Le Fossile Lille · Лілль
Маринована яловичина, що подається з філе цитрусових та песто з руколи.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки35%
- Жири57%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана яловичина, витримана в солі, цукрі та спеціях, зазвичай подається холодною.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- цитрусові
- рукола
- песто
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?