Gravlax de vită, prospețime de citrice
Gravlax de boeuf, fraîcheur d'agrumes
12,90 EUR
Le Fossile Lille · Lille
Vită marinată însoțită de supreme de citrice și pesto de rucola.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine35%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită feliată subțire, care a fost conservată în sare, zahăr și condimente, servită de obicei rece.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită
- citrice
- rucola
- pesto
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?