Яловичі кісточки з квіткою морської солі та спеціями Fossile, сільський хліб
Os à Moelle à la fleur de sel et épices du Fossile, pain de campagne
12,90 EUR
Le Fossile Lille · Лілль
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки5%
- Жири86%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений яловичий кістковий мозок, що подається з сіллю та спеціями, у супроводі хліба для намазування.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичий кістковий мозок
- fleur de sel
- спеції
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?