Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки16%
- Жири82%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Грубий м'ясний паштет, виготовлений шляхом повільного тушкування м'яса в жирі до стану, коли його можна розібрати на волокна.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- свинина
- жир
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?